清炖鸽子怎么做（清炖鸽子如何做）

准备好鸽子一只，鸽子洗净备用，瘦肉切大块，今天小编就来说说关于清炖鸽子怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

清炖鸽子怎么做

准备好鸽子一只，鸽子洗净备用，瘦肉切大块。

锅中水沸后，放入鸽子、料酒，捞出血水。

炖锅中加入清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮，水沸后小火炖煮2小时，放入枸杞、盐焖煮10分钟，盛出撒入葱花即可。