放大半锅水,用大火煮开将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中,轻轻放,今天小编就来说说关于下小馄饨方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

下小馄饨方法(怎么下小馄饨)

下小馄饨方法

放大半锅水,用大火煮开。

将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中,轻轻放。

紧接着馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨,防止馄饨沾底和互相沾住,

当锅里的水再次滚的时候,馄饨都漂起来了,此时用碟子盛一点冷水倒入锅内,翻滚的水平息了,继续煮。

当水再次滚开馄饨全部浮起了,调小火再略煮1分钟即可出锅。

所以捞出来配上鲜酱油吃就可以了,如果要放一会儿再吃最好用麻油拌一下馄饨,否则会相互粘住。