做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(1)

最近老爸说有点腰酸背痛,就想着给他做点什么补汤喝喝~刚刚好今天牛佬那里有靓牛尾,牛尾巴有补气、养血、强筋骨的作用。熬上一锅,全家都可以享用。

By 冰雪635

用料

做法步骤

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(2)

1、牛尾切段。

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(3)

2、药材店配的,都是补腰补肾的药材。(巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣)

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(4)

3、把除枸杞以外的药材洗净,加入水中煮。

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(5)

4、另起一锅,冷水下锅。加姜片,白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开,小火1个半小时。

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(6)

5、最后加盐,枸杞煮5分钟即可。

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(7)

6、没有过浓的药材味,宝宝也爱喝。牛尾味道也很好,花生酱油加一起沾着吃。美呆了。

做牛尾汤的食材(滋补牛尾汤给老爸做道菜)(8)

7、汤色清亮~看着就诱人~

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,