豆苗和什么搭配最好吃（在家有吃不完的豆苗）

许多朋友平时吃点豌豆苗，基本上都是去市场购买的，豌豆苗无论吃什么菜，还是做汤都是很美味可口的蔬菜。那么怎样在家自己种豌豆苗呢？而且不用泥土种，水培就可以7天就可以吃上新鲜的豌豆尖豌豆苗了。

材料准备:豌豆种子(豌豆一把选择饱满丰富的（要提前用清水泡制24小时）、种植托盘，喷壶，棉布，试纸。

种植步骤:

1、首先将种植托盘清洗干净，然后铺上种植的培养基质，可以用餐巾纸或毛边纸，也可以用其它纸，铺一层就可以了。

2、用喷壶将纸喷湿润；接下来泡好的豆子豌豆平铺在种植托盘中，注意平铺时豌豆种子不能重叠，以免种子太多，影响生长。

3、接下来可以用湿毛巾或餐巾纸盖上，注意每天早晚用喷壶喷水一次即可，然后将种植盘放置到阴凉干燥的地方进行慢慢催芽；注意环境温度在20-23度之间为宜；注意温度不能过低，否则不容易出芽，温度如果过高豌豆苗很容易长菌烂芽，这样导致无法生长。

1. 水培方式种植豌豆芽的发芽速度比较快的；

5、第三天，坚持早晚各用喷壶喷水一次，注意沉水盘底部一定要有水。否则豌豆苗因根部太干而不生长。

豆苗的营养高，最好是做凉拌菜。你感觉呢？