青芒果鱼正宗做法

用料生芒果 凯特大芒果一个，今天小编就来说说关于青芒果鱼正宗做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

青芒果鱼正宗做法

用料

生芒果 凯特大芒果一个

巴沙鱼柳（或龙俐鱼） 一份

番茄（可用碎番茄罐头） 一个

姜 数片

黄油 适量

笋片（不是一定要） 适量

青芒酸汤鱼的做法

1.笋片过水

2.番茄烫了剥皮、切丁

3.锅中放入黄油，小火待黄油融化后放入生姜、番茄丁、芒果丁，中火炒，加盐，让芒果水分出来一些，加少许水、笋片盖上盖子焖煮

4.待芒果煮熟、酸味出来后，加冷水、同时放入切好的鱼片，水开后煮一会儿，试试味道，加入适量盐。OK