大红袍二十四到三十集(第124回大红袍最全资料)(1)

【品名】大红袍

【简介】在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶,它的特点以清人梁章锯概括得最为简练,即“甘、清、香”。 “大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。

【品质特征】

1、外观:外形紧结匀整,色泽绿褐鲜润,叶片有典型的绿叶红镶边之美感。

2、汤色:冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽。

3、香气:香气馥郁,有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。耐冲泡,冲泡7-8次,尚不失原茶真味和桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。

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