文/营养师陈倩!
人生在世,每天忙忙碌碌,谁又能抵抗得了美食的诱惑呢?大多数人选择大吃大喝来缓解工作和生活带来的压力。
那你有没有消化不良的苦恼呢?海吃海喝管不住嘴,导致身体亚健康,肠胃消化能力下降。今天跟大家分享一类食物,可以从饮食方面改善我们肠胃油腻引发的不良身体反应。
摄入辛辣油腻刺激类的食物、多吃多喝等不良的饮食习惯都会刺激胃,进而造成人体消化功能紊乱,引发消化不良。
应该怎么给肠道“去油”,做一个大扫除呢?
今天就给大家分享有效给肠胃去油的食物——含高膳食纤维的食物,这类食物能有效调理肠道健康,去油促消化。膳食纤维为啥能促进肠道蠕动呢?原因在于其吸水的溶胀性会增加食物的接触体积。
一、芹菜
芹菜味道清新、口感爽脆,是大家特别喜欢吃的蔬菜之一,其含有的粗纤维,可以促进肠道蠕动、清理肠道垃圾。
推荐食谱:芹菜杏仁烧虾仁
做法:
1、将芹菜洗净切段;
2、新鲜虾仁洗净后,去除虾线,放入适量姜、白胡椒粉、盐、料酒、水淀粉腌10分钟,入味去腥;
3、将白玉菇、杏仁焯水处理;
4、锅底放少量油,油热后加入虾仁,翻炒至变红后,放入芹菜和配菜,搅拌均匀,加入适量蚝油、水淀粉即可出锅。
二、麦片
麦片是粗粮,现在大多数人讲究低糖养生的饮食习惯,早餐或晚餐会选择吃麦片来代替高糖食物,达到饱腹感。现在市面上也有许多口味的麦片,我们可以选择水果麦片、亚麻籽酸奶块麦片等来增加味道的层次感,也可以更好地满足身体对日常营养物质的需求。
推荐食谱:牛油果奶昔麦片
做法:
1、将牛油果切开去核,切成小块;
2、将切好的牛油果粒、酸奶放到榨汁机中,混合制成奶昔状;
3、将做好的奶昔放入碗中,加入适量的麦片即可。
牛油果中的可溶纤维能清除体内过量的脂肪类物质,不溶纤维可以增强肠胃消化能力。如果不喜欢牛油果,可以选择其他的水果替代。
三、山楂
山楂促消化,还可以去除肠胃的油腻,山楂中富含的粗纤维能降低肉食中的不饱和脂肪酸对身体的作用。
推荐食谱:(荷叶)山楂茶
做法:
1、准备五钱山楂、三钱荷叶、适量红枣;
2、将准备的材料放置茶壶中,煮沸5分钟后,即可饮用。
因为山楂刺激肠胃,加入适量红枣可以温和肠胃,大家可以根据自己的需求调整茶的配料,也可加入适量蜂蜜。此道茶可以有效降低血脂,健脾养胃,去除油腻,预防肥胖等,是一款促进消化的养生茶。
在这里要提醒大家,一定要用正确的方式调理肠道健康,切不可“急躁”给肠胃洗澡,反而不利于身体健康!
误区一:不可短时间内大量喝水
短时间内大量饮水,不仅不能有效清除肠道垃圾,还会造成身体不适。
误区二:不可依赖清肠药物
是药就会对肠胃起到刺激作用,而且会降低肠道本身的蠕动功能,长期依赖药物清肠,破坏菌群平衡,引发消化系统的不良反应。
因为有着不健康的饮食习惯,我们需要给肠胃来一个大扫除。但如果我们从根源改变,养成一个良好的饮食习惯,制定一个营养均衡的食谱,那我们的身体一定长期充满活力。
养生是我们要做且持续要做的事情,唯有好身体,才能更好地享受生活。
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