偶尔吃下街边烤串(病从口入冰啤小串)(1)

一到夏季,满大街的露天烧烤摊就火起来。

一入夏,街边烧烤摊到了旺季,三五好友围坐烧烤摊喝酒撸串成流行。刚烤好的小串热气腾腾,与冰凉的啤酒搭配入口,图个凉爽。

可这种“冰啤配小串”的饮食习惯,让众多人受伤。最近,大庆晚报记者走访我市几家大型医院急诊室发现,因为食用、饮用过凉食物,导致胃肠道疾病的患者剧增,其中以喝冰啤吃小串发病最多。

经过统计,在半个月的时间里,平均每天有近20人因“冰啤小串”受伤入院。医生提醒,天气越来越热,夏季冰啤加小串导致胃肠病症集中爆发,且众多人已形成老病根,不能不引起重视。

跑肚拉稀 每天近20人因“冰啤小串”看医生

夏天,最受欢迎的莫过于街边烧烤,经济实惠不说,吃起来还很“爽”。一黑天,烧烤摊上开始拢人,一个个小马扎、小方桌前,三五人围坐,一口小串、一口冰镇啤酒,好不惬意。可在这背后,许多人的肚子受不了,纷纷“受伤”进医院。

一段时间以来,大庆晚报记者走访各大医院急诊室,发现来治疗的患者多以胃肠道疾病为主,罪魁祸首大都是“冰啤小串”。

“上吐下泻、浑身无力……只要是这种症状,不用多问,大多是喝冰镇啤酒或吃过凉食物引起的胃肠道毛病。”采访过程中,市第四医院急诊室主任伞春雨说,对这一类患者,已经司空见惯了,许多人因为“没记性”,不只一次因此受伤。

伞春雨称,从他们急诊科的诊治情况来看,因为饮食不当引起胃肠道疾病的情况集中爆发,每天最少有5名患者出现胃肠道疾病。

在市人民医院急诊科,急诊室一天下来,接诊的胃肠道患者数十人,其中至少有3名患者因为喝冰镇啤酒发病。

在油田总医院,通过几天的观察,记者发现,胃肠道患者最多,“冰啤小串”惹祸最多,因此而受伤的患者每天至少有5-7名,而且一直在持续增加。

“有时患者就诊得排队,全都是跑肚拉稀……”龙南医院急诊室主任李和永告诉记者,患者之中多以男士为主,因为天气热,许多男士喜欢喝冰镇啤酒,导致胃肠道疾病发病率直线上升。通过统计,每天至少接治5名因此“受伤”的患者。

仅这四家医院急诊室给出的数字,半个月时间,有近300人因为“冰啤小串”出现不适需要治疗。

冰啤小串 “冷加热”成夏季最伤人饮食

6月13日20时许,在油田总医院急诊室,一名男子因为腹痛走路都费劲,检查发现,男子患上了急性胃肠炎,由于情况较为严重,进行了注射治疗。

“前一天晚上与朋友喝了不少凉啤酒,事后感觉肚子不舒服,第二天就严重了。”男子对医生说。

“好像是喝冰镇啤酒凉着了,在家吃药也不管用……”6月15日10时许,市第四医院急诊室,先后赶来两名男子,均出现了腹痛难忍的症状,其中一名男子对医生说,这几天,他常与朋友喝啤酒吃肉串。因为天热,每次喝的啤酒都是冰镇的,越凉越好。几顿酒下来,先是腹泻,后肚子抽筋似的痛。这名男子也患上了急性胃肠炎。医生说:“患者并非突然发病,而是胃肠道严重受刺激,最终无法正常消化。”

医生提醒,夏季年轻人喝冰啤出现类似病症的情况多,如果不在乎,带来的病痛可能更严重。采访过程中,大庆晚报记者发现,“冰啤小串”最伤的就是胃,最易出现的急症就是胃肠炎。此外,许多中年男士出现了肝病。

6月15日下午,一名男子因为右侧腹部一段时间以来隐隐作痛来查,检查发现肝出现损伤。“医生告诉我戒酒,特别少喝凉啤酒吃肉串,以前感觉身体特别好,喝啤酒根本没在意过,没想到出现了这种情况……”

一直以来,许多人都以为自己身体素质非常好,没想到栽在了冰镇啤酒上。

医生告诉记者,“冰啤小串”之所以伤人,是因为刚烤好的小串很热,食用后再喝冰镇啤酒,小串的肉与油脂会凝固,会造成消化不良。久而久之,一定会对消化系统及胃造成损伤,较为常见的就是急性胃肠炎。

频繁发病 许多人不注意旧病复发

连续多日的走访过程中,大庆晚报记者发现,各医院的消化内科患者较多。

“最近主要是胃肠道的患者,大多是因为饮食不当引起的。”医生说。

“医生,我拉肚子,特别难受……”一名男子在家人的陪伴下走进诊室。男子说,他从早晨开始拉肚子,已经七八次了,浑身无力,双腿站都站不住。

“每年夏天,由于饮食不当出现严重腹泻的患者很多,最主要的原因是过量食用过凉食物,过凉水果对胃的刺激最为严重,也最易出现胃肠道疾病。”医生表示,进入7月份后,“上吐下泻”的患者会增加更多。

采访时,医生告诉记者,有许多人已经形成“老病根”,基本上每到夏天一管不住嘴就会旧病复发,他们一再进行提醒,仍有很多人不以为然。

此外,医生还提醒说,一些孩童因为喝了过凉的饮料与矿泉水,出现胃肠道疾病的情况也不少,常见的症状一般都是腹痛,家长需要注意,孩子大汗淋漓时,切忌不要饮用过凉的饮品。

医生提醒 长此以往胃病越来越重

许多市民都知道,过凉食品对胃肠不好,但到底怎么不好?该如何控制呢?对于这些疑问,医生给了解答。

市第四医院急诊室主任伞春雨说,到医院救治的患者分为“突发性”及“有病根”两种,前一种患者多为长期饮食不当,突然食用冰镇食品,造成胃肠功能紊乱,出现病症。后一种是本来就患有消化道疾病,比如说慢性胃炎、溃疡病等,受到过凉刺激,造成旧病复发。

伞春雨分析说,气温高,许多人图一时痛快,喝过凉的啤酒、饮料、矿泉水等,这本身就会对胃造成伤害,一次两次可能还不会有太大影响,长期如此,胃肯定受不了,必然出现病症。而对于一些本身就患有老胃病的人来说,更应该多加注意。

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