这两天胃口不太舒服,打算煲一锅玉米萝卜排骨汤来喝~

从超市里买了新鲜排骨,又从街边买了玉米和胡萝卜

玉米有开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与保持视力正常、治疗夜盲症等功能

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

这一锅汤品可以说是营养超丰富了!

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(1)

一起来看看是怎么做的吧!

需要的食材:

排骨700g/玉米1根/胡萝卜1根/葱/姜/八角/红枣

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(2)

具体的做法:

1.将排骨冷水下锅,放入葱段和姜片,倒入适量料酒去腥

盖上盖子炖煮30分钟左右

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(3)

2.趁着煮排骨的时间将玉米切段,萝卜滚刀切成小块

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(4)

3.排骨煮好后捞去浮沫,放到水龙头下冲洗干净后捞出,将锅洗净重新放入锅中

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(5)

4.向锅中倒入适量清水,放入玉米和胡萝卜,再加入1颗八角和5颗红枣,盖上盖子中小火煮20分钟左右

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(6)

5.水煮开后加入食盐调味,营养又美味的玉米萝卜排骨汤就做好了~

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(7)

喝上一口,香味扑鼻而来~让人忍不住再来一碗!

排骨玉米萝卜汤家常做法(绝不能错过的玉米萝卜排骨汤)(8)

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