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买的一包凉糕粉怎么做
劲纹儿：美食自由撰稿人。微博搜索劲纹儿或攻众号查找劲纹儿或jingwenfood即可关注。所有图片和文字皆为原创，严禁转载和摘用，多谢合作！-------------正文分割线-----------------食材---凉虾粉50g、水440g、冰糖 红糖100g；我们这边卖的比较多的是这个牌子的凉糕粉，5块钱左右，可以做超级多，上面有【水磨葡萄井凉糕粉】等字样，淘宝也有很多哦～按照它包装上面的用料来说，做出来不仅超级多，而且很稀，所以我参考了下厨房很多做法，改了下用量，做出来是2-3人份。1、先用120g冷水把凉糕粉化开，搅拌均匀；2、锅里烧320g水，烧开后倒入之前化开的水，大火煮开，然后中小火煮5分钟煮熟，期间不停搅拌防止粘粘锅；3、把凉糕装入适合的容器内，放凉后放入冷藏室，过几个小时拿出来久凉凉哒，而且不会太冷；4、倒出来也很简单，先用刀沿着凝固的凉糕边沿转一圈，一下子久能倒出来啦！5、做好了凉糕，最重要的就是水糖啦，一定要用砖状的红糖加冰糖，做出来的红糖水才会粘稠，特别好吃。我用了100g糖（红糖冰糖比例大概2:1），加了80g水，煮到冰糖红糖化开久行啦，冷了冷藏室就好啦。太好吃了，软软晾凉的还Q弹，宝妈们快动起来吧！,
