美食无处不在。路边摊的煎饼、小饭馆的鱼香肉丝、大酒店的澳洲鲍鱼......萝卜青菜，各有所爱。今天，我们说点不一样的。
黑暗料理。
源自日本动漫《中华小当家》，指的是黑暗料理界做的料理，简称黑暗料理。在如今的网络时代，这个名词逐渐黑化，成了难吃食物的代名词。尤其指代那些并不精通厨艺的人制作的食物。想一想，挺有画面感。总之，现在的黑暗料理就是指代很难吃的食物。
黑暗料理之光。
一般说什么之光，都是出类拔萃的存在。今天我们说的这个食物，应该够得上这样的赞誉。因为我一说出它的名字，你就得服——黑蒜。惊不惊喜？意不意外？言归正传，黑蒜之所以在众多黑暗料理中脱颖而出，实在是自身的实力所致。它是真的凭味道......凭本事赢得的这个称号。下面我们就简单介绍一下。
黑蒜小传。
黑蒜火起来，也就是近几年的事。说起来，它一直是个小众食品，喜欢吃的人实在是有限。直到去年的黑蒜姐反向带货事件，将黑蒜这个黑暗料理送上热搜。黑蒜姐凭借夸张而又真实的试吃反映，不仅带火了黑蒜，也让黑蒜的口碑自此万劫不复。
提到黑蒜，大家就知道这是个难吃到令人作呕的食物。那种味道到底像什么呢？据某些吃过的人后来艰难回忆：黑蒜味道“奇特”，口感软糯，当时是有点吃翔的感觉。难以下咽，一言难尽。但一个食物再不堪，总有人喜欢，就像一个人没办法让所有人喜欢一样。黑蒜的味道会令很多人闻之却步，但正如有人闻榴莲和螺蛳粉为之色变，有些人却视之为人间美味一样，黑蒜也是不乏拥趸。如果你喜欢尝试新事物，对美食充满追求，黑蒜是个不错的选择哦。
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