已经进入11月份,萝卜马上就要进行收获,不知道大家有没有注意,不管是自己种植还是购买,吃不完的萝卜容易腐烂,所以,要掌握合适的贮藏方法,才能延长萝卜的保鲜期。

萝卜放时间长了糠了还能吃吗(萝卜放久了会糠心)(1)

在土层深厚的地块挖一个沟,如果沟内湿度不足,要先泼水。萝卜采收后将根头部切去,及时入沟。萝卜在沟内倾斜码放,头朝下,根朝上,1层萝卜1层土,一般码3层。这种方法比较简单,而且能保存到明年3月。

萝卜放时间长了糠了还能吃吗(萝卜放久了会糠心)(2)

另外一个方法是萝卜采收后去顶,装入袋内,扎进袋口,放在阴凉室内。没7~10天解开袋口通气4~6小时。这种方法可保持萝卜的品质,适合家庭贮存。

萝卜放时间长了糠了还能吃吗(萝卜放久了会糠心)(3)

朋友们,你们学会了吗?2种方法都可以,这样才能保证萝卜不发糠,不失水。随时都能吃上新鲜的萝卜。

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