果实的品质，包括外观品质和食用品质，其次就是果实的储藏性能，，今天小编就来说说关于果实品质组成因素?下面更多详细答案一起来看看吧!
果实品质组成因素
果实的品质，包括外观品质和食用品质，其次就是果实的储藏性能，
一，外观品质，苹果的外观品质主要指苹果果个的大小 ，果形，色泽，果面的光洁度，果形是衡量外观品质的重要标志之一，每个品种都有其标准的果形，你向元帅系多为长圆锥形 果形高桩，五棱突起，红富士为圆形或扁圆形，无论什么品种果形端正着为优，偏斜不正着为劣，果个的大小也是外观品质的重要标志，现代消费者一般要求果个大，不但要大，而且大小要均匀，色泽也是衡量果实品质的一个标志，一般要求喜欢红色的多。总之苹果的外观品质是非常重要的，外观优美的苹果才能在市场上受到消费者的喜爱。
二，食用品质，外观品质固然重要但食用品质更为重要，食用品质主要包括风味，肉质，软硬度，汁液，香气，所含营养成份，一般来说汁液丰富酸甜适口的多数人喜爱。
三，储藏性能，苹果在成熟不能一次全部出售，需要通过储藏 储藏性能好的，在储藏过程中外观和内在品质变化小，通过储藏在淡季销售，能取得一定的经济效益，希望广大的果农在栽培管理中认真修剪，合理施肥，防治病虫害，以提高果实的外在品质和内在品质，提高果实的储藏性能，从而提高经济效益。
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