文章配图 唐朝壁画
任迪简进士出身，京兆万年（今属陕西西安）人，李景略担任天德军使时，任迪简在他手下担任判官（相当于后来的师爷）。
任迪简为人仁厚大度，其忍耐力令人瞠目结舌。
《国史补》记载：“尝有军宴，行酒者误以醯[xī醋] 进。迪简知误，以景略性严，虑坐主酒者，乃勉饮尽之，而伪容其过……”
有一次军中设酒宴，负责上酒的武官可能是想媳妇想走神了，误把一壶醋当成酒，端到任迪简的面前。
任迪简明明知道他弄错了，可是没有声张，因为他知道李景略治军严厉，担心倒酒的武官会受到严厉的惩罚，整不好性命堪忧。
任迪简强忍喝着“酒”——艾玛！这酸爽，门牙都软得可以随风飘了。
任迪简一直撑到宴席结束，最终“吐血而归”。
却令那个主持酒局的武官躲过了一劫。
后来，这件事还是传到了军中，将士们大为感动，一个个哭得泣不成声。
唐德宗贞元二十年（公元804年），李景略病逝后，众将士认为任迪简仁义厚道，又是军中长者，于是推举他接替李景略为节帅。
任迪简自此多了一个雅号——“呷醋节帅”。
“军中闻者皆为感泣。及景略卒，军中请以为主，官至易定节度使，时人呼为呷醋节帅。”
朝廷的监军使得知了此事，就把任迪简关进了一间房屋内。
军中将士发怒了，纷纷上前打开门闩营救任迪简。
菌种大营，监军使也不敢太嚣张，无奈离去，向皇帝汇报了此事。
唐德宗派人审查任迪简，任迪简据实汇报。
皇帝觉得任迪简可堪大用，于是就任命他丰州刺史、天德军使，后受封御史大夫，历任太常少卿、汝州刺史等官职，为朝廷先后平定了杨伯玉、张佐元等人的叛乱。
后来，任迪简被朝廷任命他为太子宾客，不久病逝。
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