够级，青岛传奇
在广袤的齐鲁大地上，海水沿着胶东半岛的礁石勾勒出参差不齐的历史印记，人们在这天海一色的地界开天辟地、刀耕火种，生生淬炼出一座青岛城。这座城里有汹涌起落的海景，层峦叠翠的山色，还有四时变幻的街道。但一路探问生活在这里的人们闲暇时最流行的消遣项目是什么?小哥儿小嫚儿大姨大爷们会告诉你，他们喜欢囿于一张桌子前，忘记山川湖海，暂停白昼黑夜，专心打牌。
够级，青岛土著代代传承、时时勤练的非物质文化遗产，成功抵御麻将、手把一、炸金花、斗地主以及各类网游的精神侵袭，成为这座城的文化堡垒与时代精神代表。
据考证，够级打法上世纪60年代初发源于青岛沧口地区，80年代开始普遍流行于山东地区，目前已流传到全国各地，并由中国留学生带出国门、走向世界。在青岛这旮沓，每逢重大活动，如青岛啤酒节，都会举办一些群众性够级比赛活动，参加者多达万人。在青岛的大马路胡同，无论刮风下雨，还是电闪雷鸣，只要远远看到一群人围在一起，那肯定就是够级场子。
老沧口是青岛市的原始工业区，从青岛解放一直到60年代末那会儿，整个青岛只有两个广场，一个是汇泉广场，一个是沧口广场。每每举办群众集会，基本都要在沧口广场设立一个分会场。从上世纪60年代一直到90年代初，沧口广场可以称得上是青岛业余生活的风向标，尽管青岛其他地方也有一些大众娱乐设施，但比起沧口广场来都略逊一筹。
沧口广场周边驻扎着好多家工厂，当时工厂大多是三班倒工作制，这一带又是人口密集的居民区，没有别的娱乐休闲场所，人们就来沧口广场打扑克或下象棋。象棋一般人玩不会，扑克倒是简单易学，因此打扑克就发展为沧口广场最普及的娱乐活动。
青岛比较普及的扑克打法有两种，一种是打百分，一种是争上游。打百分是一种固定的四人游戏，对门两个人结成联邦，四个人分成两派，轮流捡分互不干涉，不吵不闹不温不火。争上游不限参与人数，但一般都是五六个人，强调的是个人胜利，头科和二科可以吃贡，大落科和小落科进贡。争上游使用的扑克牌从一副到四副不等，开始各打各的，每个人都拼了命抢头科和二科，后来慢慢形成了联邦打法，谁和谁关系好就结成一帮，几个人分成两帮，不分人数不分位置，随便坐哪儿都成。
人们都爱到广场扎堆打扑克，六七个人分成两帮，经常还会加入更多的人，场面难免会乱糟糟的，但撵走谁好像都不太合适。于是，机智的人们想到一个好办法，把人数固定为六人一组，依然分成两帮，还是不分位置随便坐。后来，又改进为三个一伙的人依次坐着，另外一伙的三个人也依次坐着。
打着打着，人们感觉这样的座次并不好，联邦之间难免会互相看牌作弊。于是，间隔式打法诞生了，两伙人交叉坐，每隔一个是联邦，但打法与争上游差不多。后来，又改进为打对门的玩法，规定六个9，五个10，四个J，三个Q，两个K，两个A，一个2，大王和小王是够级牌。打着打着，人们又感觉规定的够级牌好像有点多，干脆去掉六个9，从五个10开始为够级牌。一旦够级，只有对门两个人之间可以互打，别人不能参与，除非哪个人要捎牌走人。这种打法很快就风靡起来，打够级的雏形基本上也形成了。
传说中，够级界有一本神秘的够级大纲。打够级的似乎人人都知道个一招半式，并常常在出招的时候口念“经文”，如挡三不挡四、八九挡是银、小虎挂四不出也恣等等，以示自己招数渊源出自名门正派。但在真正的高手那里，这些口诀都是当障眼法用的，只有刚初学者才拿这些东西当真经。看过几本秘籍的人都知道无招胜有招的道理，只有自己的招数才是真正好用的。你看小说里那些大侠，武功练到了最高的境界，不都是随手自创招数嘛，路子如羚羊挂角无迹可循，这才是够级的最高境界!
打够级也讲究起手无悔大丈夫、落地开花。真正的够级爱好者，并不在乎积分的高低，也不在乎吃贡的多寡，甚至不在乎结局的胜负输赢，而在乎参与的全过程，在乎够级过程中每一手牌的称心如意，在乎每一局点烧闷落的酣畅淋漓。
够级的另一个特点是强调联邦的团结，因此够级中有高手不争科的说法。够级高手能够准确把握每一局中个人所处的位置，为了整体利益而放弃正科。因此，够级能在潜移默化中培养顾全大局、统筹兼顾的团队协作意识。
青岛银
有吃着烧烤衰老的
有哈着啤酒衰老的
也有洗着海澡衰老的
但最幸福的是
打着够级一起衰老的
我们的一生有好牌，也有坏牌
兜兜转转，起起落落
请珍惜和自己胜负同担的
那个坐着马扎儿
一边哈着啤酒一边嗑着蛤蜊的队友
我们没有多少够级牌
但是好队友
应该还是会遇到的~
(来源：青岛新闻网、青岛故事、青岛每日通、李沧区文化馆)
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