导读:明天二月二龙抬头,记得给家人吃这8种龙食,寓意一年健康又好运。俗话说:“二月二龙抬头,大家小户使耕牛,大仓满、小仓流,”又到了一年一度的二月二,因为从古至今,大家都认为二月二是龙抬头的日子,此时也正是农耕的好时节,所以大家都会祈福纳祥、驱邪攘灾,希望新的一年有一个好的收成。而为了祈福,我们就把二月二所需要吃的食物都以“龙”字而命名,今天胡师傅就给大家8种适合二月二龙抬头吃的龙食,因为吃这8种龙食寓意家人一年健康又好运,一年就一次,大家不要忘记给家人吃了。
第一种:水饺
因为水饺的形状像龙的耳朵,所以我们把二月二吃的饺子都称之为“食龙耳”。而在二月二最好吃肉馅饺子,因为肉馅的谐音是“有财”,吃肉馅饺子,寓意着新年财源广进。
第二种:猪头肉
因为二月二会用猪头供奉上天的龙王,希望新年能风调雨顺、五谷丰收,而供奉后的猪头肉又成为了当天的美食,所以又将猪头肉称为是而“食龙头”。
第三种:炸糕
因为炸糕的颜色金黄,看着像是龙蛋,所以大家都将炸糕又称为龙蛋,寓意新的一年事事顺利。
第四种:芥菜米饭
老一辈的都认为在二月二这天吃了芥菜饭,能一年都不生疥疮,而米饭又像龙的子,所以又把芥菜米饭称为“食龙子”。芥菜中含有丰富的维生素C、钙、铁等等营养物质,多给家人吃一些,还能提高家人的免疫力,建议大家有条件都能给家人做一碗。
第五种:春饼
因为二月二摊春饼时会燃烧熏香,希望烟熏能驱走毒虫,而煎好的饼形状又像龙的鳞,所以又将春饼称为作“龙鳞饼”。有些地方把煎饼也称为“龙鳞饼”。
第六种:龙须面
因为煮好的面条又细又条,看着非常像龙的胡须,所以又将面条称为是“龙须面”。二月二吃龙须面,寓意着新年事事平安顺利的意思。
第七种:桂圆
桂圆像是龙的眼睛,所以又将桂圆称为龙眼,在二月吃桂圆,寓意着新年一家人团团圆圆的意思,桂圆南方人吃的较多。
第八种:馄饨
因为馄饨的形状也像龙的眼睛,所以在北方,又将馄饨称为龙眼。吃馄饨寓意着新年红红火火。
明天二月二龙抬头,记得给家人吃这8种龙食,寓意一年健康有好运。以上就是胡师傅在二月二龙抬头推荐给大家吃的8种龙食,愿大家在新的一年的,都能平平安安、顺顺利利。本文是胡师傅原创,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜的诀窍给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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