在我国几千年的优秀历史文化中，俗语扮演了非常重要的角色，可以被誉为是优秀传统文化的奇葩。这些俗语大多产生于民间，老百姓们通过自己的生活经验自己总结出来的，其中包含了普通老百姓们的智慧结晶。这些俗语意蕴丰厚，句句在理，通过口耳相传，一代一代的传下来，成为了永恒的经典，对于人们的生活产生了重大的影响。
在浩如烟海的俗语文库中，有这样一句仍然让我记忆犹新，历历在目，印象非常深刻。这句俗语就是:“老牛吃嫩草，吃鸡要趁早”。乍一看，意思比较简单，都是关于吃这一方面的，但是他背后却隐藏了更深的道理，下面就让我来给大家解读解读吧！
一、老牛吃嫩草在我国古代，牛是主要的劳动工具，用来耕地之类的，那么多的土地只能靠牛来完成，牛也自然而然构成了最主要的劳动力。从这一点，我们可以侧面看出牛在古代的地位非常之高，牛这么辛苦，当然，我们要悉心呵护啦！
因为古代经常会战乱频繁，自然灾害严重，所以老百姓们并不富裕，没有钱买更多的牛，一般一头牛要被养好久，在这段期间内，主人和牛也自然而然产生了感情。
随着时间的流逝，日复一日的耕作，牛也跟人一样，总有到老的那一天。他们经常牙口不好，牙齿不利索，肠胃消化也逐渐变弱，很多方面都相较于之前都退化了好多。
所以就在这个时候，农民就不再像以前那样随便敷衍，牛也不是随随便便都能吃的。农民们经常会为牛去割一些比较嫩的草，这样牛吃起来也比较舒服轻松，另外一方面也能够感受到主人对他们的关爱。而那些放出去喂养单位牛，他们经验，知道找嫩草吃，不找那些口感不好的草。
不过啊，现在人们的脑洞确实是很大，通常他们把“老牛吃嫩草”意思完全改变了，有时候表达起来也很尴尬。现在人们经常说这句话是用来形容老夫少妻的，也会用来描述一些上了年纪的人整天想找年轻的小姑娘。
二、吃鸡要趁早很多人就很奇怪了，吃鸡难道不是随时随地都可以的吗？还要分时间段，分年龄吗？
原来啊，我国古代他们养鸡主要是为了下蛋，拿蛋去换钱，根本就舍不得吃鸡。等到母鸡不下蛋之后，鸡的口感和营养也就退化的差不多了，要等到鸡不会下蛋了才舍得吃，因为那个时候鸡已经老了。因为老的鸡不好吃这个原因，所以老百姓们就总结了这样一句“吃鸡要趁早”，想想就觉得古人的智慧真的好高啊！
但是，我们可不要肤浅的去理解这句俗语，他还告诉我们一个深层次的道理:该享受的时候就要好好享受，不要等到错过了之后在后悔，很多事情时机的选择很重要。这也就点明了我们生活中的这样一些人，前半辈子只顾攒钱，自己过的不是那么好，却等到最后发现不知道用到何处。所以说，人重要的就是活的快乐，要学会在该享受的时机尽情享受，不要让机会悄悄溜走。
后半句的“吃鸡要趁早”是不是更加经典呢？告诉我们哲理启示，向我们传授智慧，大概这就是俗语的魅力吧！
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