中国的饮食文化博大精深,光是主流的菜系就有八种,而每个菜系又有数不尽的菜品,滋味各不相同,这些独特的美食让很多人深深折服。其实美食的美味不仅得益于烹饪者的技术,更在于食材和香料,三者都为上等,才能有绝美的菜品。目前市面上卖的香料品种很丰富,其中有一些用途广泛,需求大,销量很不错,桂皮就是其中之一。现在正是桂皮的采收季,产地一斤能够卖到7元,农民直接将树皮剥下来,晾干即可,种植效益很不错。

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人工怎么剥湿树皮比较快(又到采收季产地一斤7元)(1)

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香料是市场上常见的商品,餐饮行业的需求比较大,各种饭店、酒店,和街边小吃摊,都会大量用到。即使是日常家庭,也常备各种香料,诸如桂叶、八角、茴香、孜然等,能给菜肴增鲜增香。桂皮就是市面上常见的香料之一,应用历史久,早在春秋战国时期就能见到文字记载。它是一种常用香料,同时也可以入药,用途广泛,市场需求量大。

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人工怎么剥湿树皮比较快(又到采收季产地一斤7元)(2)

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桂皮其实就是肉桂树的树皮,这是一种喜温的作物,属于亚热带植物,国内产区不多,主产于两广地区。现在正是桂皮的采收季节,农民们很忙碌,都在忙着采收树皮。其实桂皮的采收很简单,用刀直接将树皮割下来,带回去晒干即可。目前产地桂皮的干品价格​一斤​能达到7元,虽然这个价格并不算高,但是好在管理省心,树种好之后基本不用管了,等到了一定的年限,就可以采收。

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人工怎么剥湿树皮比较快(又到采收季产地一斤7元)(3)

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目前桂树剥皮的方法主要有两种,一种是直接将树砍掉,再剥皮,可以借助人工,也可以借助剥皮机器,这种方法最简单,也最省事,但缺点在于,只是一次性的,砍掉之后桂树需要从树苗重现开始长。还有一种较为复杂的剥皮方法,直接给活树剥皮,并喷洒药剂促进其再生,这种方法能实现肉桂树的重生。

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人工怎么剥湿树皮比较快(又到采收季产地一斤7元)(4)

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在很多农户看来,种植桂树经济效益很不错,虽然生长周期需要5、6年,但其优势实在是太吃香了。种下的桂树一般需要5~6年的时间才能采收,虽然时间长,但中途基本不用管太多,只需要进行简单的除草和施肥,实在是太省事儿了。桂皮的市场需求量大,用途也很广泛,仅香料一个用途,销量就很可观,除此以外还可以用作药材,销量就更提升了一步。

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人工怎么剥湿树皮比较快(又到采收季产地一斤7元)(5)

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桂皮的味道偏辛辣,用作菜肴烹饪,尤其是炖肉,能去腥提味,再增香,它已经发展成为了家庭必备的香料。桂皮入药有祛湿的效果,现在也有广泛的应用。采收完桂皮的桂树,全身都是宝,桂叶能提取桂油,是常见的红花油里的重要成分,也算是常用的药材。

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人工怎么剥湿树皮比较快(又到采收季产地一斤7元)(6)

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桂树的整体经济价值高,桂皮的市场需求量又大,基本是不愁卖的,而且肉桂树种植简单,种植周期虽长,但省心省力,可以一边外出打工,一边包山种植。目前桂皮整体的市场供应量偏低,需求又很旺盛,前景很可观,确实是个不错的种植项目。但有一点限制,桂树的适种地区不多,还是要因地制宜。

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