雪平锅、珐琅锅、烧烤锅、塔吉锅……这些锅就算你还没入手，但多少听说过吧？没错，它们就是所谓的网红锅，人气这么旺，颜值还高，没理由不买啊~
今天，小编就用亲身体验给大家扒一扒这些网红锅到底好不好用。
雪平锅，日剧出镜率No.1，日本国民锅。通体银白色，样式简单又能轻松hold住各种日式料理，从煮物到甜点。
《小森林》里，女主角一个人住在乡下的老房子里，自己栽种番茄，再用雪平锅把它做成罐头，炖汤，煮菜，看上去就是岁月静好的样子。
《深夜食堂》、《海鸥食堂》、《南极料理人》这样热门的日剧里，每到夜深人静时，大家都喜欢用它来煮碗拉面，身心都有了温暖的陪伴。
传统的雪平锅是铝材，导热非常快。雪平锅另一大优势是足够轻，锅口大约16cm到22cm左右，重量大约也只有半斤到一斤之间。
但是放明火上用，肯定会黑，就算再好洗也多少会留下痕迹……介意者要慎重考虑！
2、珐琅锅LE CREUSET和STAUB都是珐琅铸铁锅的知名品牌，前者是被称为“厨房中的LV”，坚持手工打造，一口锅的出品需要至少十个小时；后者就可谓是法国国宝级锅具。
珐琅铸铁锅的制作，是将生铁、钢以及铁的原材料放到炉子里高温融化，然后放到模具中成型，再清洁、发膜、烤上珐琅涂层。
珐琅铸铁锅在性能上与雪平锅正好反着来，密度高、锅盖重，密封性好，传热慢，热量都被闷在锅里，不用加太多水就能把食材煮熟并且保持原汁原味。
这个产于北非摩洛哥的锅，原名“tagine”，也叫微压力锅，独特的造型（据说灵感来自那儿的人戴的高帽子）使内部的蒸气循环上升，最大程度的保留水分，所以在烹饪时只需要很少的水。
透气不透水的特性让塔吉锅成为名副其实的“懒人锅”，把食材放到锅里，放少许盐和水（甚至什么不放水），就能做出美味佳肴。用它做了黄焖鸡和三汁焖锅，味道也是相当不错的！
唯一的缺点就是容量没有正常锅具大，但很适合一人食和情侣使用～
4、多功能锅一款现在超火的日本多功能电烤锅，一个机身，5个烤盘，煎、烤、炖、煮，它全都能搞定。
Bruno这款多功能锅，油烟少，不易粘底，清洗起来很方便。锅的外壳是钢制的，两侧则是一种叫“电木”的塑料，隔热性能很好，端起来不会烫手，可以说很贴心了。
配色也是极为讨喜的，干净百搭的珍珠白、充满少女心的橘粉色、经典的Tiffany蓝。缺点嘛，即使是深盘，但因为是方型设计，所以容量也很一般，不能炖那种大块头的鱼。
你家有什么好看又好用的锅具？留言分享你的使用心得吧！
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