羊奶为何在冬季有温补作用（养生羊奶补温润肺）

羊奶，作为秋季进补的“新时尚”，实乃补气益血之佳品。《本草纲目》记载：羊乳，性温味甘、可益五脏、治消渴、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、清肝明目、使人润泽。

夏季，人们为了消暑降温，经常食用冷饮、冰镇饮料等寒凉食物，对肠胃造成很大伤害，到了秋天就要好好调养了。 羊奶性温，对肠胃有温补作用，早晚喝一杯羊奶，会感觉肠胃暖暖的很舒适。羊奶中含有EGF（上皮细胞生长因子），能修复受损的胃肠黏膜，对患有胃溃疡、胃炎的人士具有一定的辅助治疗功效。

秋季后，天气转凉，降水量少，天气干燥，所以容易伤及肺部、呼吸道、鼻腔等部位，引发肺病、呼吸道疾病，建议常喝羊奶润肺。

羊奶是滋阴润肺的佳品，《本草纲目》中提到：“羊奶可润心肺、治消渴、益精气、补肺肾气和小肠气”。羊奶中的EGF因子还能修复呼吸道黏膜，保护呼吸道，对秋季频发的呼吸道感染、鼻炎等疾病有预防和辅助治疗的作用。

随着秋冬季的来临, 心脑血管疾病的发生日益增多。这是因为秋冬季节气候冷暖不定, 温差变化大, 高血压等患者遇到冷空气刺激, 血管骤然收缩, 血管内壁较厚, 且有大量脂类沉积与硬化斑块, 导致管腔狭窄,血液流通受阻。羊奶具有代谢脂肪和胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化。

夏天炎热，不少人有厌食的症状，过完整个夏天，营养摄入明显不足，免疫力也随之下降，所以应该在秋天把这些缺失的营养慢慢补回来！

羊奶的营养价值很高，含有多种易被人体吸收的营养元素，其中钙含量、蛋白质含量均高于牛奶，维生素B、C、铁的含量也很丰富，羊奶中的牛磺酸成分能促进人体免疫球蛋白的生成，提高人体抗病力。

羊奶乳清蛋白较高，脂肪球小，脂肪酸碳链短，易消化吸收，含有人体必需的多种氨基酸，维生素和矿物质元素。尤其是羊奶中几乎不含过敏原，营养全面，它可以整体调理我们的身体状况，起到良好的保健、养生的作用。

来源：云山牧场

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