做玉兰笋干烧肉用淘米水将笋干浸泡过夜;,今天小编就来说说关于玉兰笋干怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
![玉兰笋干怎么吃(怎样做玉兰笋干烧肉)](http://img.studyofnet.com/upimg/456986871.jpg)
玉兰笋干怎么吃
做玉兰笋干烧肉
用淘米水将笋干浸泡过夜;
三层肉切成比麻将稍小的块;
泡发的笋干切成一厘米宽的条;
锅里放油加微热倒入料 2+3 所有材料,炒香;
倒入切好的三层肉,中火煎黄;
加入1勺料酒;
加入老抽1勺、生抽2-3勺;
翻炒至酱料起泡,并使所有的肉均匀的粘上酱料;
倒入切好的笋片,翻炒均匀;
加水刚好没过所有材料,放一个葱结煮开;
倒入另一口较深的锅小火炖至肉酥烂、笋入味即可。