✎母乳虽好,但是储存母乳的方法更重要!
本周的热点话题依然围绕着母乳喂养,之前很多妈妈在后台留言,有的妈妈说自己也想母乳喂养,但是奈何产量不给力,奶水很匮乏;而有些妈妈就不同,说自己当妈之后才知道自己就是一头奶牛,每天奶水充沛的都有点想浪费...罒ω罒...真是不同的妈妈不同的命。
然而,母乳的珍贵不言而喻。“地表最强孕妇”陈意涵曾发了一条微博,说“比悲伤更悲伤的事~养儿方知父母恩”,当时她是不小心将奶洒了出来;徐若瑄也曾在社交媒体上发出奶洒在裤子上的照片,表示“滴滴皆辛苦,最害怕泵到一半睡着”。
所以,今天我们想和那些母乳产量爆棚的妈妈们以及那些需要一边上班一边泵奶的妈妈们来谈谈,该如何保存宝宝这珍贵的口粮。
炎炎夏季,是食物滋生细菌和病毒的最佳时期,大人尚且一不小心就会吃坏肚子,何况小小襁褓里的婴孩。母乳储存不当很容易会引起变质,一旦给孩子喝下去,后患无穷。
曾经看过一篇报道,两个月得到宝宝因为喝了冷冻母乳进了PICU,导致生命垂危。那么,问题来了,是否真的不能喝储存母乳?母乳该如何储存?
美国儿科学会指出,新鲜母乳在没有受污染的情况下,室温最久可保存6至8小时,不超4小时食用最佳;冷藏条件下母乳可保存3-5天,但不超3天最好;冷冻条件下母乳最长可保存1年,但建议半年内吃完。
这里的室温指的是16-25℃,冷藏是4℃,冷冻是-18℃以下。新鲜的食材肯定比冷冻的食材好吃,母乳也一样,保存的时间越久,新鲜度就会下降,营养成分也有随之减少。夏天温度高,挤好的母乳放凉后应当直接放到冰箱里保存。
冷藏、冷冻方式对于任何营养物质都会有所损失。只是,当妈妈们无法亲喂时,冷藏或者冷冻母乳是孩子最佳的食物来源,优于其他食物,包括配方奶。
有研究显示,大部分维他命及蛋白质、脂肪、免疫球蛋白、溶菌酶、乳铁蛋白等物质在储存了三个月的冷冻母乳中大部分都被保存了下来。而央视在《母乳喂养好在哪里》节目中,通过浙江大学食品安全系的研究冷冻六个月之后的母乳中发现,其各项营养均是稳定的。
针对足月儿和早产体弱孩子,对给他们吃的母乳的储存条件也要严格把控着。
“555”原则:给健康的足月儿喝的母乳,遵循“555”原则,即挤出的母乳在室温下存放不超过5小时,冰箱冷藏存放不超过3天,冰箱冷冻存放不超过5个月。
“333”原则:给早产或者生病体弱婴儿喝的母乳,遵循“333”原则,即挤出的母乳在室温下存放不超过3小时,冰箱冷藏存放不超过3天,冰箱冷冻存放不超过3个月。
【储奶工具】
❶储奶袋
储奶袋也叫集乳袋,市面常见规格有50ml、100ml、200ml,家长要根据自家宝宝一顿吃的奶量来选规格,且一定要选择袋子表面可以标注日期和毫升数的储奶袋,这样可以每次挤好奶,标注好日期,不会混淆。市面上的集乳袋都是一次性的,每次用完就得丢弃,千万不要重复使用以免导致母乳污染。一般冷冻情况下建议使用集乳袋。
❷集乳瓶
除了集乳袋还可以使用集乳瓶来储存母乳,集乳瓶外形与奶瓶很相似。市面上的集乳瓶多是聚丙烯材质,一些脂溶性的营养物质容易附着到储奶瓶的。集乳瓶一般多是玻璃和塑料材质的,铁制的储奶瓶可能会使得细胞数和细胞活性下降。室温及冷藏情况下,建议使用集乳瓶保存。
【存放的注意点】
母乳放冰箱储存前,最好腾出一格专门放置母乳的格子,做好清洁工作。避免让母乳与其他食物接触,破坏母乳的新鲜度。母乳放进冰箱前,要用保鲜袋包裹好。
冷藏的时候,不要将母乳放在靠近冰箱门处,因为冰箱门经常打开,会使冰箱冷藏温度不稳定,很容易引起母乳的变质。母乳要储存在温度最稳定的冰箱后部。如果冰箱有自动除冰功能的,那么母乳就要放在冰箱的中间部位,不能贴着冰箱壁。
❶自然解冻
解冻母乳时,家长先把宝宝当天所需喝的母乳的量从冷冻室里拿出,不能用微波炉或放煮沸的水里直接加热。而是应该把冷冻的母乳放常温或冷藏室自然解冻,一直到母乳完全解冻。
❷加热水温要适宜
刚从冷冻室拿出来的母乳,最上面有一层黄色的东西,这是因为冷冻时母乳的乳汁与脂肪分离了,那黄色的东西就是脂肪。
在解冻过程中,轻摇动集乳瓶或集乳袋,可以让其重新混合在一起。然后用大碗装上40℃左右的热水隔水加热,加热母乳的水温不能超过50℃,这样能尽量避免破坏母乳中的活性成分。将母乳加热到37℃左右,不烫手为宜,就可以让宝宝享用啦~~注意!如果宝宝已经喝了一部分却没喝完,那没吃完的部分就只能丢掉,不能重复冷藏冷冻了。
❸可用温奶器
很多宝妈喜欢用温奶器,不过因为温奶器加热的时间比较长需要10-15分钟,很多宝宝等不了这么长时间会不停地哭闹,所以很多妈妈就喜欢用温水加热了,会比较方便、快捷。
旺妞
现在很多妈妈都是背奶妈妈,很少能让宝宝喝上第一手母乳,都要靠闲暇时间将母乳挤出储存在冰箱里。所以重视母乳的储存方法和正确的母乳解冻方式,是对宝宝健康的最大负责。
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