许多人都有过招待朋友的经历,与朋友聚餐虽然没有满汉全席般的奢华款待,但也要弄得像模像样,少不了荤素搭配有鱼有肉,这样朋友们才能食指大动、吃得开心。
有次,家里简餐,朋友们却不约而同,只对虾子面情有独钟,抢着对它下手,吃完后一副意犹未尽的样子,并打趣说:“这虾子面吃得太爽了,再来三碗!”、“这个味道真的绝绝子,巨好吃”、“鲜味满嘴好吃哭了,虾子面yyds”、“吃不完我要兜着带走”。然后朋友带回家去,没想到也是“光盘行动”。
这结果属实令人意料不到,只是用一份简单的虾子面就征服了这帮老友的舌尖,但后来想想,也是情理之中,毕竟这款虾子面来头可不小,要不也不可能征服他们挑剔的味蕾。
说了这么多,想必大家早已迫不及待地想知道是哪家的虾子面有这么大的“魅力”,下面就为各位一揭它的庐山真面目。
当当当!这款虾子面就是广州市粮食集团有限责任公司(岭南穗粮)旗下老品牌“白云制面”匠心推出的爆品——“穗粮定制-九制·虾子面”,简简单单的一份面, 随时随地,开水一煮,就可以吃到满口鲜香、惊艳味蕾的上汤好面了,一口鲜弹爽滑!
那么虾子面是怎么做到鲜香四溢,让吃过的人都喊yyds呢?首先要用上好的材料;其次便是技法,从选材用料,再到制作工艺,每一步都有讲究。而作为爆品的穗粮定制-九制·虾子面之所以能够俘获食客的芳心,诀窍便在于此。
穗粮定制-九制·虾子面精选红牡丹高筋面粉制作,原料优选加拿大高蛋白质小麦,拒绝“增筋改良剂”,只为保证地道的面条口感,麦香浓郁,入口柔韧爽弹,令人回味无穷;甄选“靓虾子”与“油地大地鱼”足量配比,分量十足!煮开后,能看到每一根面条都布满了虾子,每一口面汤都是大海的味道,真材实料,看得见、吃得着!
穗粮定制九制•虾子面除了对面和虾子等原材料挑选严谨之外,对技法工艺更是讲究。它把传统工艺与现代技术相融合,让真虾子与面粉历经“九碾九压九道工序”,打造出一款风味独特、口感惊艳的粤式虾面。采用文火烹制,先将虾子与大地鱼“慢火烘焙”45分钟逼出鲜香,研磨成粉后再“细火慢熬”60分钟,吊出高汤和面,让每一根面条都有了灵性,真正融入大海的鲜。
穗粮定制九制•虾子面可谓是“闻”之虾味浓郁,“品”之鲜香无比,吃过的人都被种草了。所以,这款虾子面上市以来好评如潮,成为众多虾子面食客的不二选择!除食用碱外,无其他食品添加剂,全靠食材本身的鲜味和匠心十足的技法工艺取胜,说真的,尝过穗粮定制-九制·虾子面,你就会懂得什么叫“一吃难忘”。
,