鸡蛋蔬菜炒面皮（12m ）：孩子很喜欢吃馄饨，即使是没有馅光吃皮也很乐意。宝宝是不是都喜欢那种柔软的却带点嚼劲的东西呢？剩下的馄饨皮别浪费，炒一个简单的早餐，妈妈轻松，宝宝爱吃！
用料：
菠菜 3棵
生菜 两片
小西红柿 2颗
混沌皮 5张
鸡蛋 一个
油 少量
鸡蛋蔬菜炒面皮（12m ）的做法第一步：小碗准备一碗凉开水备用。
第二步：菠菜、生菜洗净后焯水。
第三步：出锅后放入圣女果两颗稍微煮一下至表皮脱落。
第四步：菠菜生菜混在一起剁碎，小西红柿去皮剁碎，
第五步：锅里烧水，混沌皮切成长条。
第六步：水开后将混沌皮放入锅中煮1分钟。
第七步：捞出混沌皮放到最开始准备的凉开水中，防止粘连。
第八步：锅里放少许油，稍微热后转小火。
第九步：鸡蛋一个，直接磕进锅里。
第十步：将蛋黄拌开，鸡蛋稍微超一下就推到一边。
第十一步：放入小西红柿碎，炒到冒泡。
第十二步：倒入生菜和菠菜碎，和鸡蛋一起翻炒。
第十三步：倒入混沌皮和少量凉开水。
第十四步：转大火收汁就可以吃了。
·馄饨皮很容易风干变硬，要装在塑料袋里扎紧，用时再取出。·鸡蛋入锅稍微炒几下就推一边去，不要太久加热。否则最后吃时会太结实。·最后倒入馄饨皮后要再煮一会，吸收了汤汁味道更好。
快给宝宝做来尝尝吧~
,
