湖南日报·新湖南客户端4月23日讯(通讯员 蒋正争 蒋泽民)4月22日，道县进修附小组织4000余名师生开展“文明餐桌，光盘行动”教育活动，引导学生积极践行餐桌文明，弘扬勤俭节约美德，用实际行动参与到节约粮食行动中，争做爱惜粮食的文明小使者。
活动中，该校通过主题班会、播放视频、LED显示屏、校园广播等方式，让学生深刻认识到粮食的来之不易及节约粮食的重要性，从小树立文明用餐的意识。并由少先队大队部发出“文明餐桌，光盘行动”的倡议，号召全体师生自觉排队、主动礼让，不剩菜、不剩饭，珍惜粮食，不乱扔饮食垃圾，养成节约粮食的好习惯。
“这次活动，让我们懂得了‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的道理。今后会把盘子里的饭菜吃得干干净净，从自己做起，从一顿餐、一滴水等小事做起，做节约粮食的宣传员和倡导者。”学生们感触颇深地说。
该校还实行陪餐制度，学校领导和教师共同陪学生一起用餐，既能够率先示范“吃光盘中餐”，又可以及时了解学生的就餐情况。同时严格把好食材进货、加工、制作的安全关，定期对食堂卫生及食品安全进行全面检查，努力让学生吃得放心、舒心，让家长安心、满意。
“节约是一种美德，节约是一种品质，节约是一种责任。全校师生齐心协力，营造新时代文明校园好风尚，让节约粮食内化为自觉习惯，让‘节约光荣、浪费可耻’的观念在校园内蔚然成风。”该校党总支书记、校长杨碧七说。
今年来，该校先后成立“文明餐桌，光盘行动”工作领导小组，通过召开行政会和全体教师大会、签订承诺书、签名活动、设置文明就餐监督岗、社会实践、制定考核制度和评价制度等一系列举措，强化日常管理，切实把杜绝餐饮浪费、培养节约习惯落到实处，共同对浪费行为说“不”。
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