木须蛋的做法（木须蛋的做法很简单）

准备好三种主料：鸡蛋、黄瓜和木耳，今天小编就来说说关于木须蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

木须蛋的做法

准备好三种主料：鸡蛋、黄瓜和木耳。

黄瓜斜切成段。

再切成菱形片。

水发木耳撕成适当大小的块儿。

鸡蛋加少许盐打散。

炒锅烧热，倒入适量植物油，下入鸡蛋液，炒至凝固，铲成大块盛出待用。

炒锅重新加油，爆香葱花。

下入木耳和黄瓜，大火快速翻炒1分钟。

加入盐和鸡精调味。

下入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可。