“秋冬进补,来年打虎”,膏方作为冬季进补的首选,价格通常高达上千。那么,跟普通中药剂型相比,膏方究竟贵在哪儿呢?

辨证施方,个性定制

膏方主要适宜慢性病、女性、亚健康、中老年人、病后/术后/产后者、小儿等人群服用,这类群体常常面临着阴阳、气血、津液失衡的问题。

为了实现转变患者体质、调节其病理状态、治疗疾病、防其复发等目的,组方时,中医师必须深思熟虑、兼顾虚实、步步为营。

膏方怎样才是熬好了(膏方科普了解这3点)(1)

为了开好一剂膏方,中医师会先根据患者的证候,从益气、养血、温阳、滋阴等诸多方剂中确定以何方为基础,再通过辨证论治,佐以解郁、祛痰、化湿、理气、清热、活血等调治,随证化裁,个性定制

同时,根据膏方多滋腻的特点,中医师组方时还必须顾及脾胃。因脾胃乃后天之本、生化之源,有助运化之功。倘若一味蛮补而伤及脾胃,不但影响身体对膏方的吸收,还会滋生其他健康问题。

膏方怎样才是熬好了(膏方科普了解这3点)(2)

如此深思熟虑、因人而异、全盘考虑地组方,既凝聚了开方中医师的智慧,也充分体现了中医理、法、方、药的完美贯彻与和谐统一。

因此,针对不同人、不同证候辨证施治的膏方,它对人体全面的滋补调理功效,不是市面上一般补品或单味补药所能企及的。

数药合施,综合调理

膏方的处方组成一般由饮片、贵细、胶类、糖类和液体辅料等5部分组成。其中处方用药一般达三四十余味,特殊情况下还可更多,属大方、复方范畴

膏方怎样才是熬好了(膏方科普了解这3点)(3)

生命活动以阴精和阳气为基础,阴阳作为人体健康的根本,不是一时半会儿、八九味药就能调治平衡的,往往需要数十味甚至上百味药科学配伍、多管齐下,才能更好地平衡人体各组织器官的功能活动,达到“阴平阳秘、精神乃治”的目的。

因此,相比每味药材用量在几克至十几克之间的普通剂型中药处方,膏方处方中每味药材用量为几十至数百克,一料膏方总重量可达1000克以上,这是普通剂型的中药处方远不能及的。

受处方组成与调治目的影响,使膏方处方具有了用药多的特点。而“稳定性”也是膏方的一大特点——

一剂膏方可以服用很长一段时间,少则1个月,多则2~3个月,这直接决定了膏方处方的药材用量也会随之增加。

巧施贵细,尽显效用

人体体质的减弱,是病邪得以侵袭、疾病得以产生的主要原因,而体质因年龄、性别、先天禀赋、生活方式、气候环境等不同因素而各有差异,故选方用药也因人而异。

膏方怎样才是熬好了(膏方科普了解这3点)(4)

贵细药材作为集中体现膏方补益虚损功效的重要组成部分,尤需辨证用药,方可最大限度发挥膏方“阴平阳秘,精神乃治”的作用。常见贵细药材有:

1、冬虫夏草

具有补肾益肺、止血化痰等作用,可用于肺肾亏虚、体弱多病之人。

2、藏红花

活血化瘀作用较强,可广泛用于心血管疾病、妇科疾病等。

3、西洋参

具有益气养阴、滋阴生津之效,主用于阴虚津少之人。

4、灵芝

具有补气安神、止咳平喘的功效,主治心神不宁,失眠,惊悸,咳喘痰多,虚劳证等。

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在十天半个月的短期治疗中,普通处方的贵细药材一般用量较少,常为几克、十几克。

而在膏方处方中,由于服用周期可长达2~3个月药物经数小时浓缩萃取,膏方处方中的贵细药材用量时达数十至上百克,这会使得膏方价格相应增长。

9道繁工,淬炼膏方

相比其他中药剂型的制作,膏方的制作工艺也是更为繁多和耗时的。

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(上图分别为沉淀、过滤、撇除浮沫)

其中,在2小时左右的浓缩环节中,药师会守在膏方旁适时搅拌,并不断撇除浮沫,以保障膏方的色泽和口感。而收膏环节对药师技术要求更高,需药师把握好火候和时间,方可收膏至“滴水成珠”或“挂旗”的最佳效果。

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看到这里,你一定对膏方的“贵”有了更具体的了解。但是,这是否意味着“膏方越贵效果越好”呢?也不是。

中医防病治病,讲求“辨证论治,一人一方”,不应盲目追求用更多的药、用更贵的药、吃更长的时间。只有服用适合自己体质、符合自己病症特点的定制膏方,才能最大限度地受益于膏方、受益于中医药。

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《黄帝内经》中强调“不治已病治未病”,膏方作为养生保健的重要手段,能够扶助人体正气,祛除病邪,平衡阴阳,调畅气血,达到“未病先防,既病防变”的目的。

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