红枣具有补中益气,养血安神的功效。用红枣做一款小点,既美味又营养,喜欢的试试吧~
By 糖小田yuan
用料
- 红糖 50克
- 热水 20克
- 玉米油 20克
- 牛奶 40克
- 全蛋液 20克
- 低筋面粉 120克
- 玉米淀粉 30克
- 泡打粉 3克
- 红枣 45克
做法步骤
1、准备食材
2、红糖放入热水搅拌融化
3、加入玉米油搅拌至没有油花漂浮
4、加入牛奶搅拌均匀
5、加入全蛋液搅拌均匀
6、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀
7、把红糖液倒入面粉中搅拌成无干粉状态
8、红枣切丁加入搅拌均匀,不可过度揉搓
9、把面团擀成厚度为1厘米左右的薄饼
10、用模具压出形状,没有模具的也可以切成三角形
11、依次做好摆入烤盘,每个之间留出一定的距离
12、放入提前预热好的烤箱中层,上下火190度约烤15分钟左右
13、出炉
14、成品图
15、开吃吧
16、开吃吧
小贴士
烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 面团不要过度搅拌。 密封保存,建议尽快吃完噢。
红糖的营养功效
性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
1.补虚
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
2.补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。
3.保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4.护肤
红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
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