樱桃被称为早春第一果，露天种植一般在5月份成熟上市，大棚内的樱桃现在正是成熟时，名气比较大要属大连的瓦房店，今年第一茬果在2月末就陆续成熟，每斤更是卖到了120，进入3月随着成熟面积的扩大，每斤卖到了80元，樱桃好吃果难栽，在秦岭山下有位农民种植樱桃30年摸索出一套不用农药的提高糖度和色泽的秘法。
白鹿原的樱桃
秦岭山下的白鹿原是西北最大的优质万亩樱桃园，常年与樱桃打交道的李可谓，说起樱桃那是如数家珍，他自己种植了120亩，有红灯、大紫、美早、艳阳等10多个品种，李可谓说樱桃品种好不好，口感是第一位，为了提高樱桃的甜度大部分用户都是采用药剂来实现的，而李可谓采用一些传统增甜秘法结合农业新科技效果更显著。
西安白鹿原樱桃沟
要说什么最甜无非是糖，李可谓采用“以糖增糖”，在甜上做文章，红糖在农业种植上已有应用，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类，能直接为种植细胞提供能量，红糖主要是从甘蔗中提炼而来，本身具有作物所需的磷、钾、镁、铁和锌等多种矿物质，这是樱桃生长中必不可缺的营养成分。有些人会将红糖结合磷酸氢二钾当叶面肥喷洒，李可谓说这种方法有一个最大的缺点就是招虫，尤其是蚂蚁和蚜虫。
红糖在果树上应用比较多
既不招虫又能对樱桃增甜和上色，李可谓的秘法是红糖和发酵牛奶进行冲施，发酵后的牛奶将蛋白质分解为了氨基酸，还可以完美地替代商品化肥，因为在使用红糖不论是喷洒还是冲施，最好要和其他肥料配合使用，牛奶中的氨基酸能提高樱桃的抗逆性，改善了阴雨天低温下樱桃发育不良的情况，红糖物质参与到樱桃转色和促进转色，对于提高樱桃糖度和口感效果也比较好。
套袋樱桃你吃过吗？
这样的樱桃价格高
春季的的天气变化无常，气温也是忽高忽低，李可谓种植樱桃这些年也因倒春寒吃了几次亏，樱桃要想长得好光照是关键，光照不足，会使樱桃光合作用小于呼吸作用，就会增加樱桃树体内营养物质的消耗，同时还降低自身干物质的积累，长时间的持续导致生产没有消耗得多，就会导致樱桃口味寡淡、膨果慢等问题，李可谓思维比较活跃，善于引进新科技，在露天樱桃上引进了激光植物补光灯，每天晚上补光8小时，樱桃在上色方面的变化非常显著，一亩地也仅需一套，一个月也就只要8度电。
樱桃园内激光植物补光灯
李可谓在改善樱桃园的光照条件也是下了很大的功夫，请了好多的果树修剪专家对樱桃的树势进行调整，有效改善了树体的通风透光条件，你见过樱桃套袋吗？李可谓说这是他樱桃增色的一项重要措施，能起到保洁、防污染，能减少病害，防止被鸟啄等重要作用，李可谓的樱桃园在驱鸟方面也引进了冲击波驱鸟器替代防鸟网，全部通过感光芯片控制，布控式的布局哪儿有鸟放在哪，非常省心。
樱桃树上的驱鸟器
樱桃园的经营上李可谓坚持有机种植，技术上采用传统秘法结合现代农业科技取得了不小的成就，在往年别人的樱桃卖30元，而他的一斤卖50往往还要提前预定。各位网友对于不用农药的樱桃种植怎么看？欢迎大家留言讨论，想了解更多技术细节点击右上方关注我。
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