什么是脐橙？
脐橙因果顶内生有次生果，其形状酷似人的肚脐而得名，具有外形美观、色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味香甜且营养价值高等特点,深受消费者的青睐，是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
当今，我国各地也栽培很多优质脐橙，受气候条件限制，我国脐橙形成了主要的四大产区：江西赣南、重庆-湖北、湘南-桂北、浙南-福建4大产区。其中较为著名的有雷波脐橙、赣南脐橙、富川脐橙、秭归脐橙等等。
脐橙的特征？
脐橙与普通甜橙不同，果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣，无核，较易剥皮、分瓣。
雷波脐橙
四川省凉山州特产，中国国家地理标志产品。
雷波脐橙果形端正，果顶有脐，明脐或暗脐，均匀橙红色、有光泽，油胞细密；吃起来细嫩化渣，脆嫩爽口，汁液丰富、酸甜味浓，芳香浓郁；
果形指数1.1±0.1；可溶性固形物12%～14%；含酸量0.42%～0.6%；含糖量9%～11%；固酸比20%～31%。
赣南脐橙
江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。
赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味，口感甜酸适度。
赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。
富川脐橙
广西富川县特产，中国国家地理标志产品。
富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。
可溶性固形物(主要指含糖量)高达13%~15%，总酸量0.6-0.7%，固酸比10：0.5，可食率74%，果实富含维生素C、钙、磷、铁等人体所需的营养物质。
秭归脐橙
秭归是著名的“中国脐橙之乡”，培柑橘历史悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。秭归脐橙是湖北省秭归县特产，中国国家地理标志产品。
秭归脐橙可溶形固形物含量12—15%，可食率超过70%，每100毫升果汁中含糖11—13克、酸0.6—0.9克、维生素C50—60毫克，具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质。
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