剥好的板栗洗净沥干水份备用把板栗放进电高压锅里压熟,今天小编就来说说关于板栗酥馅怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
板栗酥馅怎么做
剥好的板栗洗净沥干水份备用。
把板栗放进电高压锅里压熟。
煮熟的板栗捞起来,沥干水份晾凉备用。
把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥。
这是全部搅拌好的板栗泥,很细腻哦。
不粘锅烧热,倒入适量色拉油。
放入板栗泥翻炒片刻。
加入100克的白糖翻炒至白糖融化。
中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀。
如果板栗馅儿有点儿干,可以把煮板栗的汤汁倒进去,继续翻炒片刻,炒至不粘锅,而且能成团。
炒好的板栗馅儿,尝了一口味道不错,香滑细腻,好吃极了!