切好一斤水豆腐,一定不要切烂豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味,今天小编就来说说关于红豆腐怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
红豆腐怎么做好吃
切好一斤水豆腐,一定不要切烂!
豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味!
油烧热,先放入花椒,稍微炸炸。
小心的顺锅放入豆腐,进行油炸。
放盐,盐要放早一点,不然没味。
要时刻注意火的大小,千万别把豆腐烧焦了。
当感觉到豆腐一面已经变黑时,翻边,继续烧。
加入酱油和味精。
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红豆腐怎么做好吃
切好一斤水豆腐,一定不要切烂!
豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味!
油烧热,先放入花椒,稍微炸炸。
小心的顺锅放入豆腐,进行油炸。
放盐,盐要放早一点,不然没味。
要时刻注意火的大小,千万别把豆腐烧焦了。
当感觉到豆腐一面已经变黑时,翻边,继续烧。
加入酱油和味精。