俗话说:“清明前后,种瓜种豆”;又到了一年里种植露地蔬菜的季节了;爷爷准备在菜园里种植一些辣椒土豆和茄子,因为种植这些蔬菜的茬口已经临近,所以我这两天陪着爷爷将菜园里的空地整了一遍;三分地除了深挖,耧耙还修整好了畦梗,一通活干下来,把我累得够呛;好在今天临近傍晚的时候,我和爷爷将菜园的土地耕整完毕。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(1)

在收拾农具的时候,我问爷爷:“有没有什么蔬菜只要播种一次,无需管理还能连年收获的蔬菜品种吗”;其实我在整地累到很难受的时候,就想问爷爷这个问题;我之所以有这样的突发奇想,主要是因为这两天都在挖地整地,实在是太累了,我就想着能不能种植一些不需管理,而且还能连年收获的懒人菜,省的每年种菜时,都要重复着耕种播种这些繁絮工作。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(2)

爷爷告诉我说:“还真有一些播种一次不需管理还能多年采收的蔬菜品种;这些蔬菜被人们称为懒人菜;意思是懒人菜播种后,不需要花费大量精力管理,也不需要施入化肥农药,等待开花结果时,只管采收就行”;爷爷继续说:“农村里的懒人菜品种有很多,比如韭菜,空心菜,南瓜,冬瓜,丝瓜,苦瓜,茶豆角等;这些蔬菜虽然属于懒人蔬菜,但也都是一年生植物,到了第二年还需重新耕种培植;如果说播种一次无需管理还能连年采收的蔬菜主要有以下三个品种”。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(3)

芦笋

芦笋属于天门冬科多年生草本植物,嫩茎可以食用,多为春天采收;芦笋每年春天从土壤里钻出地面,如果嫩芽很快会变成绿色,称为绿笋;如果出芽前从土壤里直接拔出来,称为白笋;芦笋种植一次可连年采收,最长可连续采收十年;芦笋是一种耐旱耐寒型植物,喜欢有机质丰富的砂质土壤;如果土质深厚,土壤肥沃,微量元素均衡全面更利于提升芦笋产量和品质;芦笋的适宜生长温度为10至30度之间,适宜露地育苗春播;如果在菜园一角,或者边角地头,篱笆根下,种植一些芦笋,每年可采收多次,不用重复种植,也不需要刻意管理,芦笋也能长得很好,并可连续采收多年;因芦笋味道鲜美,口感脆爽,且营养价值极高,所以深受人们的喜爱;芦笋种植可谓省心省事还高产;如果你喜欢食用芦笋,现在这个季节就能种植。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(4)

宝塔菜

宝塔菜也叫虫草参或蚕虫草,螺丝菜,草石蚕,多年生草本植物,属于虫草的一种;以前属于野生植物,现在被人工广泛培植;宝塔菜春吃叶,秋吃根;春分时节,宝塔菜长出嫩芽,嫩芽鲜嫩爽口,可凉拌,炒食或煲汤;秋分之后,宝塔菜果实洁白脆嫩,洁净如玉,食之清脆爽口,可腌渍,凉拌,炒食,风味俱佳;宝塔菜是一种地下茎约为5厘米的肉质环形参,株高一般为50至70厘米,喜欢温暖湿润气候,耐寒,耐寒,耐湿热能力较强;如果人工培植,适宜在土质肥沃,土壤潮湿,土层深厚,有机成分高的土壤里繁育;也可在林下行间,或作物垄间间作。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(5)

宝塔菜根系特别发达,每一株可以孕育数十个果实;如果秋季采收时留存一些果实在土壤里,宝塔菜第二年还能生根发芽;如果秋季不采收果实,第二年果实会向四周衍生,扩大生殖面积;如果仅仅食用宝塔菜的嫩叶,只需种植一次,不需管理,可连续采收数十年,一次种植,数年收益,可谓是名副其实的懒人菜;现在这个季节正是采食宝塔菜嫩叶的时间,如果你想培植宝塔菜,可连根挖出宝塔菜的苗株,分植在菜园一角,秋后即可收获洁白如玉味道鲜美的宝塔菜果实。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(6)

香椿

香椿是我们生活中常见的时令蔬菜之一,因其香味浓郁,味道鲜美,与豆腐调和和,是一道独具魅力的下酒菜;香椿一般在春分时节长出嫩芽,清明前后采摘,以食用香椿的嫩芽嫩叶为主;因香椿枝叶舒展后,叶内纤维组织粗化,且味道发生改变,不再适宜食用;所以说香椿是一种仲春不可多得的时令蔬菜;香椿适应能力非常强,对土壤要求不高,只要土壤湿润,即可生根发芽,所以说香椿是一种非常好种的植物;香椿的培植方式很多,主要以种子繁殖,根芽分株,扦插培育和根插繁育为主;每年清明前后是露地香椿适宜繁育的季节,在田埂地头,房前屋后,农家小院或菜园周围,定植几株香椿幼苗,无需刻意管理,也不需施肥整枝;等到第二年清明前后,即可采摘使用;香椿的繁殖能力很强,根系也特别发达,每年会从根基处衍生出数个新生枝条;所以,香椿是一种省心省事多年采收的懒人菜。

蔬菜种植技术方法与管理(种植这三种蔬菜真省心)(7)

概述

另外,洋姜,黄花菜,养心菜等也基本属于懒人菜品种,但需增加适当的管理过程;洋姜俗称鬼子姜,生命力非常顽强,只要一次定植,只要土壤里遗留洋姜部分块茎;第二年,无需种植无需管理,洋姜还能继续生根发芽旺盛生长,并成片繁衍越长越多;黄花菜也叫金针菜,忘忧草,安神菜;因其味道鲜美,营养丰富,所以深受人们的喜爱;黄花菜种植并不复杂,它对土壤要求条件也不高,清明之后只要分根培植,或者种子繁育即可培植成活;黄花菜可实现当年定植多年采收的种植目的,且黄花菜的干制品价值极高,所以,黄花菜也是一种一次定植,多年采收,投入小,回报高的经济作物;如果你想种植这些懒人菜,现在这个季节正当时。

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