腐竹泡好了能直接吃吗（可以直接吃泡好的腐竹吗）

可以直接吃，但是如果希望口感好一点可以再煮一会儿，今天小编就来说说关于腐竹泡好了能直接吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

腐竹泡好了能直接吃吗

可以直接吃，但是如果希望口感好一点可以再煮一会儿。

腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接吃，但是为了卫生，最好用热水焯一下再吃。腐竹的营养价值与黄豆相似，优质的腐竹色泽黄亮，支条挺拔，干燥易碎，无杂质，有大豆固有的清香。腐竹发潮不发霉是可以食用，注意腐竹是有保质期的。