许多打工人的梦想就是开一家奶茶店、炸鸡店、蛋糕店，但是梦想终究是梦想，现实往往与之相反。
因为有近70%的炸鸡店主都会告诉我，现在市场太难做了！
没错，就是街边最常见的炸鸡店。
你应该想不到，大部分店铺的日收入还不到200元，一部分店面甚至是入不敷出的状态，当然也不乏赚钱的店面。
都说“打工人是狗，创业者才是狼。”有一颗变狼梦想的你，想在炸鸡赛道大展拳脚，是选择加盟一个品牌还是成立一个自己的品牌呢？
网上针对创业选者是否选择加盟观点对立的很厉害，在我看来反对加盟的，要么就是被骗过，怨念很大，要么就是想卖课程给你。一直强调加盟好的，那他就是想赚你的加盟费。不管是哪种观点，都缺少客观性，一味地相信这种观点，都是不可取的。
这里小编总结几个普遍的观点并说出自己的看法，一定会对你有所帮助
01加盟不用自己注册商标 自己注册商标风险大 侵权风险高
这话真的就是忽悠小白了，注册商标都是委托注册公司，2000块左右全搞定，注册成功才给钱，如果你商标侵权被告了，你可以告注册公司，反过来还能赚不少。（虽然被告几率基本没有）。拿这话忽悠小白，非蠢既坏。
02加盟品牌会给出全套装修设计、菜单餐具设计和品牌VI
这话有点道理，但是我建议你在咨询完加盟品牌的价格之后，去装修公司问问“我想做类似XX炸鸡那样子的装修，一共多少钱？”针对这两方的回答，来做出选择。
03加盟品牌的供应链、技术培训、服务管理流程 这些总是要学的吧，都是前辈总结下来的经验
这话一点都没错，但是我们小白完全可以在你的炸鸡店打三个月工，不仅能学会经验，还能有笔收入，同时也给店里创造了价值，双赢!!!
其实，现在炸鸡这块供应渠道已经完全通了，技术这块没有太大的问题
主要在于门店选址和门店运营，炸鸡这个品类外卖比重比较大，
如果主打外卖，加盟可能更有优势一点。
有些账目很难算清楚的，头部的品牌，能降低人们考虑的时间，爱吃就直接去选择了，自己做的品牌，可能需要一段时间成长，才能得到周边客户的认可。
但是在我看来加盟的最大缺点是同质化太严重了。
大家看我之前的文章小白做餐饮 优先做炸鸡 灵活好入门 简单易上手 注意差异化破局，差异化才是在竞争中杀出一条血路的办法。
好的选址 差异化运营，这其实在任何赛道都要考虑到的事情，也是你能否成功的关键，看到这里的看官您觉得呢？关注我，我们下次继续聊聊选址和差异化。
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