甜糍糕的家常做法(菊香糍饭糕的做法)(1)

做法步骤

1、米饭一碗。

2、泡茶喝的菊花若干。

3、取花瓣。

4、米饭放锅内,加冰糖,倒少许水,边加热边搅拌,直至冰糖融化米饭有点点烂,搅拌的时候米饭粘锅了就要再加水了。

5、倒入干菊花后继续搅拌。

6、菊花和米饭融合后,关火。

7、倒入铺有耐高温保鲜膜的方形容器内。

8、压实后放冰箱冷藏过夜。

9、次日早上取出切小片。

10、放油锅内炸至两面金黄即可。

小贴士

· 切米饭糕时刀用开水冲下,不会那么粘~

心情故事

糍饭糕一直是我喜欢的早点之一,要不是因为油炸的不能多吃,真想一次吃个好几块。一般糍饭糕都是加盐带咸味的,昨天见家里菊花甚多,就想加在米饭里做个甜味的糍饭糕来吃吃,今儿早餐吃了好几块,吃完满嘴菊花香,满嘴油腻腻 o^^o

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