“剁手之后只能吃土”是当下的一句流行语，不过这只是一句玩笑话而已，毕竟不能真的去吃土。然而，在现实中有一个国家，当地的人们可是餐餐顿顿都是吃土，而且是真土，这个国家就是位于加勒比海北部的一个岛国——海地。海地是全世界最贫穷的国家之一，当地人大部分都没有固定工作，75%以上都是十分贫穷的。在那里的当地人，有些甚至一辈子都没吃过米饭，他们最普遍的就是吃土，大人小孩，都是把土来当作食物。
他们虽然吃土，但是对于土也是有要求的，这些土都是在本地高原地带的土，并且还要经过很多道制作程序，里面还要加入食盐，黄油等调味料，然后制作成饼干的样子，放在太阳下面烘烤晒干。当地人称之为“泥土饼”，因为其中含有钙，所以受到很多儿童和孕妇的欢迎。由于海地四处靠海，当地并不适合种植耕地，只能够稍微种植一些山药甘薯还有玉米等，所以，这种“泥土饼”又成为了海底人民每餐必不可少的食物。
不过，这种土真的能吃吗？有一个旅行家去到这个国家之后，尝了一下这个“泥土饼”，他表示，吃到嘴里全是沙子的感觉，难以下咽。不过由于泥土进入肠胃以后，会吸走水分，所以能够给人一种饱腹感。对于当地经常饿肚子的人来说，这未尝不是一种充饥的好办法。
毕竟是土，吃起来对身体还是十分不健康的，很可能会导致各种各样的疾病，因此当地人的寿命极其的短。不过，现在好多了，因为迄今为止，已经有不少的国家向海地伸出援手，相信不远的将来，海地人民能够摆脱贫困，吃上香喷喷的米饭，再也不用去吃土了。
