食材:野菜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量、姜适量,今天小编就来说说关于家常咸菜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![家常咸菜的腌制方法(家常咸菜的腌制方法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/454166281.jpg)
家常咸菜的腌制方法
食材:野菜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量、姜适量。
将原料洗好,切好,备用。
青辣椒,生姜,干辣椒,切碎,备好。
冷油,作料下锅。
作料香气出来,干辣椒提辣的,青辣椒和生姜提香的。
作料爆香后,放野盖菜,翻炒,放盐少许,我腌菜时,腌的不是太咸,放少许味精即可。
食材:野菜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量、姜适量,今天小编就来说说关于家常咸菜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
家常咸菜的腌制方法
食材:野菜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量、姜适量。
将原料洗好,切好,备用。
青辣椒,生姜,干辣椒,切碎,备好。
冷油,作料下锅。
作料香气出来,干辣椒提辣的,青辣椒和生姜提香的。
作料爆香后,放野盖菜,翻炒,放盐少许,我腌菜时,腌的不是太咸,放少许味精即可。