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西红柿鸡蛋面臊子的做法,西红柿鸡蛋调面臊子

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作者:张婆婆厨房

用料

西红柿酱或西红柿 500克

鸡蛋 500克(大约七个)

青椒(切丁) 1个

葱沫 2苗

姜末 少许

盐 适量

花椒面 适量

油 适量

十三香 少许

做法步骤

1、准备材料

2、打鸡蛋拌匀

3、热油

4、倒鸡蛋

5、翻炒成型

6、出锅备用

7、再次烧油

8、倒姜,葱沫

9、倒西红柿(西红柿酱)

10、撒盐

11、撒花椒面

12、撒十三香

13、出锅备用

14、再次热油

15、倒青椒翻炒

16、倒酱油

17、倒原来备用的西红柿与鸡蛋

18、勾芡

19、撒葱沫

20、出锅

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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