营养丰富又好吃的一道下饭菜！
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香豆腐 750g
- 西红柿 2个
- 小葱 3根
- 大蒜 3瓣
- 干红辣椒 3个
- 菜籽油 适量
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 豪吉松茸鲜 5g
- 糖 半勺
做法步骤
1、香豆腐冲洗一下切成小块。
2、锅里放水烧开，下入香豆腐加一点盐焯水，捞出用凉水冲洗，控一下水分备用。
3、西红柿去皮切成小块。
4、葱、蒜和干红辣椒分别切碎备用。
5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱、蒜和干红辣椒炒香。
6、下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁。
7、下入焯过水的香豆腐翻炒均匀。
8、放生抽、盐和豪吉松茸鲜调味。
9、加入一小碗开水，大火烧开以后转小火炖10分钟。
10、豆腐入味以后大火收汁，撒上葱花即可出锅！
11、超级好吃的下饭菜。
12、准备开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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