对于食品干燥剂我们大家都非常的熟悉，一般我们吃的零食里面都会有干燥剂，那么食品干燥剂可以遇水吗?
食品干燥剂遇水会爆炸吗
食品干燥剂遇水会爆炸!
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。
食品干燥剂是什么食品
干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。其分类有生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、氯化钙干燥剂、蒙脱石干燥剂。
生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。
硅胶干燥剂
硅胶干燥剂主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。
氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要成分氯化钙。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
蒙脱石干燥剂
此干燥剂采用纯天然原料，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。对人体无害，常应用于食品包装。#p#副标题#e#
食品干燥剂有毒吗
食品干燥剂没有毒。市面上的食品干燥剂有三种，一是硅胶干燥剂;二是是生石灰干燥剂;三是氯化钙干燥剂。这三种食品干燥剂都是没有毒的，但是也不要和皮肤亲密接触。具体分析，如下所述：
硅胶干燥剂
硅胶干燥剂是最常见的干燥剂，呈无色透明球状或半球状颗粒，中性物质，无毒无害。广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等，防止物品受潮，霉变和锈蚀。
生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，呈白色块状或粉末状。生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，无挥发性毒害，不小心误入眼睛，会发生灼伤。
氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。呈白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。无毒害，在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
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