不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(1)

许多宝宝出门上街,都会哭着妈妈要买各种的零食,而披萨成为不少孩子的心头好。

孩子喜欢吃披萨里面的各种配料,以及混合的香料,为此,可口美味的披萨成功吸引一众孩子的胃口。

所以,不少妈妈都反映孩子在大街哭闹着要买披萨吃,可是披萨里掺杂太多香料,给宝宝吃又担心健康,加上经常吃披萨也容易喉咙上火。

其实,妈妈学会制作简单易学的披萨,这样更加营养健康。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(2)

(图片来源于网络)

说起披萨,许多人都以为需要家中备用烤箱或者微波炉才能够制作披萨,其实今天推荐的这道披萨辅食,无需使用这些烘焙工具,一个简单的平底锅即可搞定。

同时在制作辅食的时候,妈妈可以根据孩子身体所需的营养,添加健康营养的配料点缀,好吃又健康。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(3)

今天让我们一起学习制作这道山药披萨,外观与店面卖的披萨无异,不过它更加营养健康,没有添加香料和调味料,特别适合宝宝的食用。

山药具有健脾养胃的作用,宝宝常吃有助于养胃和增加食欲,同时搭配酸甜可口的西红柿,令披萨的口感更加鲜美,加上鸡蛋,让这道披萨辅食好吃不上火呢!

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(4)

跟着厨工爸爸做辅食

山药披萨

食材列表和月份

参考月龄:10M

操作时间:25分钟

山药:100克

西红柿:80克

鸡蛋:1个

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(5)

详细步骤分解

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(6)

西红柿用勺子按摩2分钟,然后在西红柿顶端划上十字,手动撕去表皮。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(7)

去皮后的西红柿,对半切开去蒂,再切成碎丁状。

»去蒂口感更加软糯。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(8)

山药去掉皮,切成薄片。

»处理山药之时记得戴手套,避免皮肤过敏。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(9)

碗中打入一个鸡蛋,充分打散,放置一旁备用。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(10)

山药倒进料理杯中,搅拌2分钟,打成山药泥。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(11)

平底锅刷一层食用油,倒入西红柿碎丁翻炒软烂即可。

»月龄小的宝宝可以翻炒更软烂一些。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(12)

洗干净平底锅,涂上食用油后,再倒入山药泥。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(13)

将山药泥摊平在锅中。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(14)

接着,在山药泥上面撒上西红柿碎丁,小火慢烙2分钟,待山药泥微微凝固。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(15)

然后往锅中淋入蛋液。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(16)

小火慢烙3分钟后,轻轻翻一个面,继续慢烙3分钟即可出锅。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(17)

用刀子将出锅的披萨切成适合的大小。

不用烤箱在家做披萨怎么做(一招在家做披萨)(18)

这份鲜美可口的披萨就这样完成,看着这一盘香喷喷的披萨切件,宝宝再也不哭闹着要出去吃披萨,妈妈在家也可以轻松打造一盘新鲜披萨,这款披萨颇受全家人的喜爱,营养可口百吃不腻呢!

厨工爸爸做辅食经验总结

●西红柿用勺子按摩之后,更好剥皮。

●处理山药时,妈妈记得戴手套避免肌肤过敏。

●在慢烙披萨之时,妈妈记得在一旁控制火候,避免披萨过焦。

知识拓展

其实在家中制作披萨辅食,不仅简单,同时还很健康呢。

而且,妈妈还可以根据宝宝的喜好,在披萨表面撒上各种的配料,既可以加上新鲜的蔬菜,也可以添加蛋白质高的肉类。

加上选用新鲜的饼底,口感醇厚,软硬度恰到好处,非常适合家中的宝宝进食,各位妈妈们赶紧码下来吧!

你家有爱扔东西的调皮宝宝吗?快来评论区告诉我吧!

,