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蜂蜜的糠醛检测标准是
□记者 杨润勤 通讯员 陈萍 报道
本报济南讯 8月7日,记者从省市场监管局获悉,省市场监管局对豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、调味品、冷冻饮品等7类食品及相关产品进行的监督抽检显示,抽检食品样品463批次,有7批次不合格样品,其中,德州一企业所产蜂蜜含诺氟沙星。
本次共抽检食品样品463批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品456批次,不合格样品7批次。这7批次不合格产品名单如下:德州市夏津县山东夏津富佳马丰食品厂生产的眼镜蛋糕中过氧化值(以脂肪计)项目不合格；菏泽市东明县菏泽年年宏食品股份有限公司生产的海苔味芝麻片中过氧化值(以脂肪计)项目不合格；德州市运河经济开发区德州沁润蜂产品有限公司生产的槐花蜂蜜中诺氟沙星项目不合格；德州市运河经济开发区德州沁润蜂产品有限公司生产的枣花蜂蜜中氧氟沙星、诺氟沙星项目不合格；济宁市北湖省级旅游度假区济宁多禧乐华超市有限责任公司北湖京投店销售的标示生产企业为枣庄市华尔食品有限公司生产的豆肠中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格；济宁市微山县鲁南湖产食品有限公司生产的荷都麻鸭中商业无菌项目不合格；临沂市罗庄区山东诚润食品科技有限公司生产的魔芋代餐粥中霉菌项目不合格。
据了解,诺氟沙星以及洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星等是第三代氟喹诺酮类药物,对人体可能产生一系列毒副作用,包括影响软骨发育,引发肌腱病症如肌腱炎、肌腱破裂等；部分氟喹诺酮类药物具有肝毒性,会引起肝脏转氨酶升高等。此次抽检的蜂产品中为什么会检出氧氟沙星、诺氟沙星?省市场监管局相关专家表示,目前只是检出,具体来源尚不明确。按规定对检出的不合格产品有3个月的处置期,在此期间,一定通过各种途径弄清这两种药物的来源,届时再向社会公布。
另据介绍,对本次抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品开展核查处置工作。省市场监管局相关专家特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
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