南平美食推荐
来福建 去南平 享福味，好吃好玩还不贵
说到福建美食小吃
不难想到福州佛跳墙
厦门面线糊
沿海各色小海鲜
......
而位于闽北的南平
除了秀丽山水
还有许多食之难忘的美味
无论你是什么美食偏好
南平通通都满足
带上128G的胃，一起出发吧~
1.
大口吃肉的快乐~
美食偏好——无肉不欢
武夷山岚谷熏鹅✦
作为武夷山的招牌小吃
不吃上一只岚谷熏鹅堪称“武夷白来”
文火慢烤、熏制入味、椒香辣爽
肥美的油脂和紧实的肉质
每一口都欲罢不能
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
武夷山鸡汤汆鲜茶✦
武夷山人对于茶的喜爱
往往从一道菜中可见端倪
正如这道武夷茶宴中的名菜“鸡汤汆鲜茶”
茶叶的独特风味不仅增香、还软化肉质
消解油腻之时更增添清甜回甘的底调
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
顺昌灌蛋✦
当本地鸡蛋遇上特调肉酱
将肉沫塞进蛋黄再水煮的烹制方式
让顺昌灌蛋在“鸡蛋的神仙吃法”中脱颖而出
由内而外的顺滑口感
只想让人感叹“还能再来一碗！”
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
美食推荐：
✨武夷山红袍熏蛋 ✨延平十香鸭
✨邵武牛肉饼 ✨政和肉胰子......
2.
更加健康的生活方式
美食偏好——素食主义
邵武游浆豆腐✦
一改往日记忆中豆腥十足的印象
邵武人将和平游浆豆腐做出了花样
炸制过的游浆豆腐外酥里嫩、嚼劲十足
“一块豆腐百年酵，一口咬下味百年”
其中风味还需细尝方得知
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
武夷山五夫莲子羹✦
当一个吃货误入“万亩荷塘”深处
莲子羹成了舌尖味蕾的向往
五夫镇素有“白莲子乡”的美称
六七月份正是吃莲子的好时光
圆润饱满的一颗莲清香软糯的入了心田
若是做成夏日甜品，更是可口呢~
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
武夷山朱子孝母饼✦
工艺考究、用料精良的朱子孝母饼
是每次“吃不了兜着走”的食物之一
外观小巧、色泽金黄、味香皮酥、入口爽喉
配上一杯武夷香茗
即便是端坐街头，也有自在闲适之感
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
美食推荐：
✨建阳桂花南瓜饼 ✨建瓯锥栗
✨光泽仙草糕 ✨松溪煎花饼......
3.
享受“大自然的馈赠”
美食偏好——山野滋味
延平笋燕✦
俗话说“靠山吃山、靠海吃海”
而山林珍馐中，又以竹笋为上乘
刨成细丝的冬笋，佐以粉丝、瘦肉等辅料
便成了延平人餐桌上
必不可少的“笋燕”
一碗下肚，暖胃更开胃
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
武夷山鼠曲粿✦
与平常的青团不同
武夷山的青团多呈墨绿色
采自山间的鼠曲草嫩叶
既增色、也增草本清香
甜咸两种口味
如果选择困难，不妨都尝一尝
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
美食推荐：
✨武夷山红菇 ✨武夷山蛋皮包野菜
✨光泽文子 ✨政和山珍糕......
4.
热腾腾的是人间烟火
美食偏好——街巷烟火味
建阳水吉扁肉✦
当热腾腾的水吉扁肉上桌
建阳人平凡的一天也就开启了
白里透红的饱满扁肉
浸在小葱点点的清汤里
每一口都是最纯粹的“满足感”
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
建瓯光饼✦
初识建瓯，必定是因那一口“建瓯光饼”
作为建瓯的“美食名片”
成功俘获各个年龄段食客的心
圆形小饼芝麻点缀
更是耐吃又饱腹
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
美食推荐：
✨延平一口酥 ✨建瓯芋饺
✨建瓯大肠粿 ✨浦城肉燕丸......
如果你和小编一样是“杂食星人”，以下2个“一站式吃遍南平”的好地方一定不能错过~
01
闽北美食集中地——印象建州
02
古镇里的好滋味——和平古镇
隔着屏幕感受美味
终是不如一次不问终点的出走
食在南平，这些美味真的好吃不贵！
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