鲫鱼汤怎么炖（炖鲫鱼汤的方法）

将鲫鱼清理干净，用纸巾吸干水分白萝卜去皮，切成丝，切点葱段、姜片，今天小编就来说说关于鲫鱼汤怎么炖?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲫鱼汤怎么炖

将鲫鱼清理干净，用纸巾吸干水分。白萝卜去皮，切成丝，切点葱段、姜片。

把锅烧热放油，将鲫鱼放入煎，煎至两面金黄即可。加入姜片、葱段、料酒，加入开水大火煮。

煮至变色下入萝卜丝，最后中小火煮半个小时，出锅时加盐调味，放入葱花即。