准备红薯淀粉1.4kg、红薯粉条2kg，辅料若干，今天小编就来说说关于皮扎的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

皮扎的做法（怎样制作皮扎）

皮扎的做法

准备红薯淀粉1.4kg、红薯粉条2kg，辅料若干。

将适量粉条泡软，然后煮3分钟，捞出，放入一个大盆中。

放入姜粉、小茴香粉、花椒粉、盐（适量）、蒜末。

将淀粉溶解，倒入盆中，用搅拌均匀。

将蒸笼放上白菜叶，把搅拌均匀的粉条倒在蒸笼上，蒸45分钟；即成。

将其切成30mm*40mm左右的块状，加配料炒熟后即为美食。