2018年5月，国家食品药品监督管理总局（CFDA）官网刊登了一篇文章，告知冬虫夏草对人体健康并无功效，而且重金属砷严重超标，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
2018年5月，国家食品药品监督管理总局（CFDA）官网刊登了一篇文章，告知冬虫夏草对人体健康并无功效，而且重金属砷严重超标，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
早在2016年，总局就已下发文件，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。
2017年10月19日，中国科学院上海植生所王成树课题组在国际顶尖学术期刊Cell子刊Cell Chemical Biology上发表学术论文，证实冬虫夏草中不含具抗癌功效的“喷司他丁”（Pentostatin）以及及由此生物合成产生的虫草素（Cordycepin）。研究又指出，虫草素含量过高时会在真菌中引起细胞毒性，这意味着对于人类来说，不宜摄入过量的虫草素。
就是这样一个被科学认证无效，被国家食药监总局提醒谨慎使用的冬虫夏草，却在近40年间，价格飞涨了近万倍，这个价格神话是怎么一步步起来的呢？我们特意绘制长图，让我们一起来看看冬虫夏草如何创造了这一价格神话。
参考文献：
Xia Yongliang, et al. Fungal Cordycepin Biosynthesis Is Coupled with the Production of the Safeguard Molecule Pentostatin.[J] .Cell Chem Biol, 2017, 24(12): 1479-1489.e4.
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