油焖灯笼椒的家常做法

食材清单灯笼椒 3大个、鸡心 半斤、姜 半粒、蒜 2瓣、盐 1小匙、鸡粉 半匙、蚝油 1小匙、糖 1.5小匙、米酒 1小匙、红辣椒 1个，今天小编就来说说关于油焖灯笼椒的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

油焖灯笼椒的家常做法

食材清单

灯笼椒 3大个、鸡心 半斤、姜 半粒、蒜 2瓣、盐 1小匙、鸡粉 半匙、蚝油 1小匙、糖 1.5小匙、米酒 1小匙、红辣椒 1个

烹饪步骤：

1、灯笼椒洗好切块

2、配料切碎

3、起锅倒入油，放入灯笼椒，倒入适量米酒（目的能保持青色）炒至稍微蕉皮

4、放入配料

5、放入鸡心爆炒

6、放入调味料翻炒均匀

7、放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟