炒粉:炒粉是江西地区有名特色小吃米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序,今天小编就来说说关于南昌的特产有什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

南昌的特产有什么(南昌有什么特产)

南昌的特产有什么

炒粉:炒粉是江西地区有名特色小吃。米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。

木瓜凉粉:木瓜凉粉又叫粟子豆腐,是民间非常盛行夏季防暑饮料。口感清凉,老少皆宜。

军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹,进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,是大闸蟹中上品。

藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉是一道特色名菜,为十大赣菜之一,成菜腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别清香味道。

石头街麻花:石头街麻花是著名传统小吃。选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,做成麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。

皇禽酱鸭:皇禽酱鸭是煌上煌烤禽总社生产传统烤卤制品。口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉。

瓦罐煨汤:瓦罐煨汤,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。