最常见的一道点心三角果,大家都吃过。一般都是买着吃,价格贵不说还很少买到花生油的。学会这样做再也不用出去买了,我家都是在家自己做,想吃就做简单放便。每次炸三角果老公几乎当饭吃。
材料;面粉,鸡蛋,白糖
做法1把面粉倒进盆里,打进1个鸡蛋用手搅匀,然后用适量开水倒进面里,和成软硬适中的面团。
2面团醒10分钟,放在面板上用擀面杖擀成一张薄薄的面皮。用刀割成长条放在一起用刀切成三角形。
3锅里放油待油温至半热放三角果,小火一边炸一边翻。直至两面金黄出锅。把锅刷干净放糖加少许水,小火慢慢搅动至到锅里没水,全是糖泡泡把三角果倒入翻匀出锅。
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